La pescheria Mare Blu è situata all’interno del Centro Commerciale del Quartiere la Leccia a Livorno. Elemento caratterizzante è l’ampio bancone angolare di ultima generazione realizzato completamente in
acciaio inox AISI 316 dello spessore di 15/10 con impianto di raffreddamento per freddo a contatto.

Il castello vetri con cristalli curvi panoramici sollevabili a qualsiasi altezza con montanti in carbonio offre una perfetta visuale dei prodotti esposti e la completa assenza di ingombri lato operatore facilita la gestione dei
prodotti.

Il bancone è inoltre dotato di centralina di comando intelligente digitale elettronica e di motori remoti, di sbrinamento frontale dei vetri tramite flusso d’aria canalizzato, appendici per bilance amovibili e
tendine notte avvolgibili.

Il retro banco è stato realizzato su misura completamente in acciao inox AISI 316 spessore 15/10; si tratta di un piano per la lavorazione e pulizia del pesce , con lavelli e rubinetteria a pedali applicata a parete.
Lavacozze Hudson con struttura completamente in acciao inox, cella di conservazione in pannelli a sandwich interno-esterno in inox e banchi lavorazione con lavelli saldati a filo completano il locale di
lavorazione.

Bancone espositivo

Bancone espositivo - Castello vetri dotato di cristalli curvi panoramici sollevabili a qualsiasi altezza e il flusso d'aria canalizzato consente il facile sbrinamento dell'apparecchiatura.

Particolare bancone espositivo

Bancone espositivo - Castello vetri dotato di cristalli curvi panoramici sollevabili a qualsiasi inamento dell'apparecchiatura.altezza e il flusso d'aria canalizzato consente il facile sbrinamento

Interno pescheria

Interno della pescheria

Particolare del bancone curvilineo