Il locale studiato sfruttando al massimo gli spazzi a nostra disposizione è aggiornato alle leggi vigenti in materia di piano regolatore comunale e percorsi haccp, è dotato di laboratorio buffet-freddo completamente attrezzato, bagno clienti adeguato alla legge 13 in materia di abbattimento barriere architettoniche.
Il bancone domina lo spazio interno: realizzato ad L è stato studiato per soddisfare diverse necessità, dalle colazioni mattutine all’happy-hour serale.